Chen Ning Yuan: The Rise Of Pork Macroeconomics

La viande de porc est devenue une star, et son prix est devenu la Chine.Tendances des prixIl est vrai que la mise en œuvre d 'une politique de régulation macroéconomique à ce prix vedette a été difficile.

La raison en est simple: les statistiques du Ministère de l 'agriculture montrent que, depuis 2000, la part de la production de porcs en Chine est tombée de plus de 80% à plus de 50% en 2007 (le nombre de produits classés est de 50).Real observationPorcLes fluctuations peuvent être directement liées à l 'offre de porcs et presque inversement à l' effet de la politique monétaire de libéralisation.

En 2009, alors que la politique monétaire était extrêmement libérale et que le marché était préoccupé par la volatilité, les prix de la viande de porc ont baissé en raison de l 'augmentation de l' offre de porc, alors que la politique monétaire s' était intensifiée cette année - là, tandis que les prix de la viande de porc avaient augmenté.L 'année 2008 a été l' année la plus étrange où, malgré la crise financière qui a entraîné une pénurie de liquidités au niveau mondial, les prix de la viande de porc ont été les plus élevés de l 'histoire avant ce nouveau cycle.L 'apparition de ce plus haut niveau n' a rien à voir avec les fondamentaux de l 'économie, c' est l 'absence de porcs.En raison de l 'épidémie de Blue Ear qui a sévi dans les provinces du Sud du pays entre 2006 et 2007, ce qui a entraîné une pénurie d' approvisionnement en porcs pour la période 2007 - 2008, le pays a enregistré en 2007 565 083 300 têtes de porcs, soit 47 millions de moins qu 'en 2006 (Annuaire chinois de l' élevage (2008)).

Bien que l 'on ait résumé les fluctuations des prix des porcs en Chine depuis le nouveau siècle en un cycle de trois ans, est - ce que ce cycle est fiable et doit être testé plus longtemps?Comme le prix de la viande est pondéré par les données du CPI, tout ne peut pas être ignoré, mais cela peut exiger beaucoup de patience.Même si l 'on observe plus de 10 cycles triennaux des prix de la viande de porc, il faut 30 ans.

La Chine n 'a que trois ans d' histoire jusqu 'en 2008.PorcelaineIl y a eu de nombreux changements sans précédent.Comment l 'élevage de porcs va - t - il évoluer à l' avenir?Personne ne le sait.S' il faut prévoir, comme dans la province traditionnelle du Sichuan, du Henan, du Shandong et d 'autres régions, il est interdit aux sept ou huit sociétés cotées en bourse.Les effets de l 'élevage de porcs et de la politique monétaire pourraient alors être un peu plus fiables.

Mais si l 'avenir n' est pas celui du porc, mais celui du boeuf, qu 'est - ce qu' on fait?

En fait, l 'instabilité des prix est un phénomène économique normal, les hausses, les chutes, les hausses, il n' y a pas lieu de discuter.Bien que la complexité de la question des prix ne soit souvent pas une analyse rationnelle susceptible de mettre fin à la controverse.En raison de la volatilité des prix, il ne s' agit pas seulement de la vie et du fonctionnement de l 'économie, mais aussi de la manière dont le Gouvernement doit gérer les prix, qui sont actuellement gérés par l' État sous le signe du CPI.Il est grand, il faut le baisser.Le poids de la viande de porc étant le plus important, il est logique que le prix de la viande de porc soit la responsabilité principale du Gouvernement.

Afin d 'éliminer l' influence de la viande de porc sur le poids de la CPI et de faire face à l 'avènement de l' ère macroéconomique, le Gouvernement a également recours à des moyens administratifs directs pour s' immiscer dans les prix de la viande de porc.Mais il n 'y a pas grand - chose à faire, à savoir limiter les prix et puiser dans les réserves nationales.Mais il s' agit là d 'une dérogation à l' autorégulation des prix du marché.Depuis la réforme et l 'ouverture, les prix de la viande de porc ont souvent fluctué, mais ils ne sont pas inaccessibles.Le prix du porc chinois est resté stable jusqu 'en 1978, mais il fallait des billets pour le manger.

Parce que le nombre de personnes qui mangent de la viande dans la vie réelle, le nombre de viandes disponibles sur le marché et les fluctuations des prix de la viande de porc sont le résultat naturel du marché.Il y a eu un changement important à un moment donné, et il n 'y a pas lieu de penser qu' il s' agit d 'une mauvaise chose.Le prix de la viande de porc est moins cher de moitié et les ventes ne doublent pas nécessairement.Même si le prix de la viande a doublé, il n 'en vendra pas moins la moitié.Mais dans ce mouvement ascendant et descendant, les éleveurs de cochons ajustent naturellement le nombre de leurs éleveurs.Maintenant que la viande est chère, il y aura beaucoup de porcs.Le prix de la viande diminue naturellement en raison de l 'offre suffisante de porcs.

Cela prend du temps, et il serait peut - être contre - productif d 'entrer artificiellement dans l' ère de la gestion macroéconomique de la viande de porc.J 'espère que la viande de porc chinoise sera toujours aussi mignonne qu' un porc paresseux huit anneaux, et qu 'elle restera dans une certaine mesure à l' écoute du destin, alors qu 'il y aura moins d' un effet de porc dans les manuels d 'économie qui pourrait déclencher une crise économique.